『TH（トーキング・ヘッズ叢書）No.65「食と酒のパラダイス！」』

2016年1月29日発売 | 岡和田晃、友成純一、高槻真樹など（著） | アトリエサード／書苑新社

食と酒で愉しむ アート＆フィクション！

『TH（トーキング・ヘッズ叢書）No.65「食と酒のパラダイス！」』 カバー

西牧徹セレクションにより、現代海外アーティストによる食をモチーフにした一風変わった作品を数多く紹介した他、食品を使ってトリッキーな作品を生み出している日本画家・服部桜子、食に対する、嫌忌と欲望から生み出された水彩画家・たまの作品などをピックアップ！

また、小説や映画、コミックなどに登場する奇妙な食や酒の光景を解題＆紹介。

料理研究家・上田淳子インタビューもあり。

主な内容

西牧徹インタビュー＆セレクション　現代海外作家による奇妙な食の愉しみ●取材・文＝沙月樹京

  • ▽リン・ビアンキ〜食を楽しむ快楽主義の理想郷
  • ▽ウィル・コットン〜濃密でリアリティのある色彩表現
  • ▽ディルク・スタッシュケ〜トリッキーな立体作品
  • ▽イワン・アリファン、モニカ・コック、アンドレア・コウホ、キム・ディングル、レアンドロ・エルリッヒ
  • 服部桜子〜食品を使って仕掛けられた、巧みな視覚的トリック
  • たま〜食に対する、嫌忌と欲望のせめぎ合い
  • ニコ・ピロスマニ〜純朴に描かれた、酒飲みへの賛歌
  • 西牧徹インタビュー付録
    ／おすすめの映画・小説についても聞いてみました。●取材・文＝沙月樹京

Review

〜食べ物や酒で愉しむ小説・映画・マンガなどなど42作品！●市川純・梟木・沙月樹京・日原雄一

  • 厭な食卓〜「最後の晩餐」から、「家族ゲーム」「悪魔のいけにえ」、そして「鬱ごはん」まで●梟木
  • 鍋の中の秘事〜女性作家と食をめぐるあれこれ●浦野玲子
  • 小津安二郎と文化的美食考●志賀信夫
  • おいしい、まずいは、状況次第？〜こんな場面で「いただきます！」●日原雄一
  • アリスのお菓子〜栗饅頭からタルトへ●市川純
  • 『ダンジョン飯』から広がるディープなファンタジーゲームの世界●岡和田晃＆田島淳
  • 《コミック》 DARK ALICE 16. ドリー●eat
    四方山幻影話26●写真＝堀江ケニー
  • 《小説》お菓子な家●最合のぼる
  • バッカスの夢〜人類と酒のお話●べんいせい
  • Sake is wounderful！〜「戦場のメリークリスマス」または、酒が結ぶ人のつながり●樋口ヒロユキ
  • 摩訶不思議なバー「TARUHO」●西川祥子
  • お酒を語るということ〜お酒の持つ物語と「神の雫」●本橋牛乳
  • インドネシアのココナッツ酒アラックは、覚醒剤も同然!?●友成純一
  • 日本とフランスを繋ぐ美味しい料理〜料理研究家、上田淳子インタビュー●文＝有科珠々／写真＝上田淳子

TH RECOMMENDATION

  • 表現規制や著作権に挑む気鋭の芸術家・岡本光博〜創作の経緯と、その原点としての超常体験●ケロッピー前田
  • 国際人形展「Fusion Doll」に参加して〜パラジャーノフの原風景、アゼルバイジャンへ●清水真理
  • 日伊国交樹立150周年記念 カラヴァッジョ展〜なんてドラマチックな、光と影！
  • 「象徴の幻視とイマージュの遊泳者」展ほか〜シュルレアリスムに触れる
  • 夢島スイ個展「わたしの小さな棺─My Little Coffin」〜「棺」は、新たな魂が旅立つ、誕生の場
  • 夜乃雛月個展「ぼくはカメレオン」〜怪しい世界は心地よい
  • ミヤタケイコ展（仮）〜かわいいけど、ちょっと怖い、ぬいぐるみ
  • 谷敦志写真展2016〜写し出されたのは、内面のゆらぎか？
  • 北村ケイ写真展「Analysis of the world 世界の解剖」ほか〜ダークな世界に溺れる
  • 舞台「死刑執行中脱獄進行中」〜荒木飛呂彦の原作をダンサーを使い、フィジカルな舞台に●高浩美
  • 清水真理 個展「Wachtraum〜白昼夢〜」〜映画に出演した人形が大集合
  • 創作人形三人展「桜桃夜曲」〜次代の人形作家たちが集う
  • 有末剛・巡 二人展「インモラル フレイム」ほか〜芸術としての緊縛を追究
  • 浦和画家 小林正直展〜大迫力の龍と虎が吼える
  • 日野まき＋中井結弐人展「いつもみたいに靴脱いで」ほか〜古民家ギャラリーで4つの展示が連動開催
  • ピーター・ブルック「バトルフィールド」〜極限まで削ぎ落とした舞台で、人類の行末を問う●高浩美
  • フラゴナール博物館とパリの巨大地下墓地カタコンブ〜人体標本の最高傑作「黙示録の騎士」を巡る旅●ケロッピー前田
  • 陰翳逍遥21〜横尾龍彦展、鴻池朋子展、ケンジ・ベルトー＝鈴木展ほか●志賀信夫
    ほか
  • 立体画家 はが いちようの世界11〜孤独の世界●はが いちよう
  • 辛しみと優しみ23●人形・文＝与偶

TH FLEA MARKET

加納星也、友成純一、高槻真樹、小林美恵子、志賀信夫、ケロッピー前田、高浩美、いわためぐみ ほか

書誌データ